一般來說，新蒸餾白酒的酒精含量高（可達70%vol以上）、低沸點物質物質較多，聞起來刺激性強，口感辛辣、爆沖難以下咽。它需要儲存其老化技術，以減少刺激和爆裂感，增強其協調···
2021-11-14
我們知道白酒在市場上很受歡迎。醬香型白酒作為中國白酒的主要分類，其市場吸引力在醬香型白酒市場上的布局更為全面。許多消費者停留在飲用醬香型白酒的基礎上，對醬香型白酒的文化特···
2021-11-13
醬香酒文化是其傳承、生態健康、生活方式、內涵等文化發揚光大。醬香型酒寄托著炎黃子孫的精神理想是白酒的典范，在民間被稱為政治酒和貴族酒。在中華民族五千多年的悠久歷史中，酒文···
2021-11-12
正宗的大曲坤沙酒是以茅臺原產的紅櫻子高粱為原料，采用“12789”工藝釀造而成。在釀造過程中，紅櫻子高粱支鏈淀粉含量高，能經受多次蒸煮。每次蒸煮，高粱全粒淀粉分解出的糖分···
2021-11-11
